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东莞饮品学校教你用气泡水制作特色饮品

  • 2017-04-26 09:45:20
  • 41
  • 信息编号:2013143482
  • 培训类型:技工
  • 上课地点:南城区南城步行街牡丹阁二楼
  • 学校名称:佰士奇烘焙学校
  • 所在区域:东莞 > 南城
  • 详细地址:南城区南城步行街牡丹阁二楼
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东莞饮品学校教你用气泡水制作特色饮品

气泡水,一种有着清新的口感、细腻的气泡、各种水果口味的新型饮料正在悄悄地侵占的味蕾。它就是目前最火的降饮料——气泡水。降饮品,营养新定义
气泡水,是近几年来兴起的,在欧美等发达国家使用得非常普遍,原理主要是用起泡剂瞬间将气体增压注入水中,CO2气体和水完美融合在一起。因有二氧化碳气泡存在,故称“气泡水”。英文名为sparkling water或 Gas Water。气泡水具有抑制食欲、消除便秘、阻断糖类与脂肪的吸收、中和身体中的酸性等作用,受到追捧。
那制作气泡水饮料的关键就在制作气泡水,其实制作气泡水的方法也很简单,直接购买气泡机来做就可以。把二氧化碳高压打入纯净水中。下面就跟着佰士奇小编一起来动手制作吧!学饮品到哪里好?哪里的饮品学校好?手把手,零距离教学
柠檬之恋
用料:柠檬半个,薄荷一支,蜂蜜,冰块
做法:1、薄荷叶捣碎,柠檬切两片备用
2、捣碎的薄荷放入杯底(雪克壶),柠檬片两片放入,冰块少许。把剩下的柠檬片挤出柠檬汁到杯里。放入蜂蜜
3、盖上雪克壶盖子,用力摇,均泽打开盖子,倒入另外的杯子。
4、然后加冰满杯,倒入气泡水
5、简单修饰一下,一款美味的饮料就做好了。
备注:为了增加柠檬味,饮品店一般也可以放入柠檬汁。
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注意事项:1、气泡水用气泡机制作, 用的是气瓶。也可以用气弹来做,方法不同, 原理一样。
2、制作相关饮料,一定是先把各种放的果汁,果酱等原料放入雪克壶摇匀,再倒入成品杯中,气泡水是最后倒入,切不可气泡水倒入雪克壶中一起摇,否则会爆开。
3、各种气泡水的饮品制作方法基本和文章列举的相同,你可以根据自己的需要来做。
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