东莞点心培训学校教你自制柠香牛油果曲奇
之前佰士奇小编就给大家介绍过菠萝做的蛋糕，没想到深受广大吃货的喜欢。今天小编要给大家介绍的主角就是牛油果。牛油果，近些年备受人们宠爱，为啥呢？摆拍有范？颜色讨喜？营养丰富？关键是与其他食材也很好搭配！吃惯了牛油果果昔，牛油果色拉，试试这款不一样的柠香牛油果曲奇！营养加倍而热量又不高，不会有长胖的负罪感哟！哪里有点心学校？哪里的点心学校好？学烘焙贵吗
  虽然牛油果受到很多人的喜爱，但是有部分人还是接受不了它的口感和味道的哟~今天这款曲奇刚好解决了这个问题！用牛油果和柠檬汁做成曲奇，沾上白色的巧克力，加上红红绿绿的干果仁，漂亮极了~再也不用担心自己的宝宝和家人不吃牛油果了！
ps：牛油果小知识
牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称，一般作为生果食用，也可被制作为菜胪罐头。
牛油果怎么吃？牛油果又名“鳄梨”，是著名的热带水果之一，其营养价值非常高，味道也很独特，果肉柔软，似乳酪，有核桃的香味，是不可多得的水果，无论小孩、老人、孕妇还是女士，多吃牛油果对身体都很有益处。今天就拿它来做一款曲奇。
材料
曲奇：黄油 70g   细砂糖 60g
    盐 1g   柠檬汁 数滴     蛋清 1个
    牛油果果肉 50g   低筋面粉 0g
装饰：白巧克力 g   捣碎的开心果 适量
    切碎的蔓越莓干 适量

过程
制作饼干准备食材。
2、将黄油软化至可轻轻戳出一个洞的状态后，混入细砂糖、盐搅拌均匀。
3、倒入数滴柠檬汁，然后将蛋清分两次加入并且每次加入蛋清都要充分搅拌均泽再加入。
4、将牛油果去皮，切虚，用果汁机打成果泥。
5、将做好的牛油果泥倒进黄油糊中搅拌均匀。
6、筛入低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌。
7、在裱花袋的前端套上星型裱花嘴，装入搅拌好的面糊。
8、在烤盘上把面团挤成环形，如果怕挤不圆的话可以在烤盘上垫着马卡龙布挤哟~
9、在预热至0度的烤箱中烤分钟。
10、烤完后放至在晾架上放凉。
11、装饰饼干准备装饰食材。
12、用玻璃碗装着白巧克力，放在热水盘里隔水融化。
、把饼干沾在白巧克力溶液中，上面在撒上捣碎了的开心果和切碎的蔓越莓干即可。
在食材中加入适量的食盐可增加甜感哟！哪里有点心学校？哪里的点心学校好？学烘焙贵吗？东莞哪里有烘焙学校，学烘焙到佰士奇烘焙培训学校